Montag, 6. Oktober 2014

Hähnchenpfanne mit Lauch



Hallo zusammen.....

Jetzt ist die Zeit, wo man gern etwas Deftiges kocht.

Und wenn  es dazu noch schnell gehen soll,diese Hähnchenpfanne ist in wenigen Minuten fertig. Passt zu Reis, Nudeln, Knödel oder Kartoffeln, ein leckeres Sattmachergericht....

Rezept für 2 Personen.....

300 g Hähnchenfilet in kleine Streifen schneiden...in 2 Tl Öl zusammen mit einer gehackten Zwiebel scharf anbraten.....würzen mit Pfeffer, Salz, Paprika und 2 Tl Senf.....
3  Lauchstangen und 250 g Champignons klein schneiden....zum Fleisch geben und einige Minuten darin braten....dann gießt ihr 200 ml Milch auf, lasst alles einbruzeln, bis eine sämige Soße entsteht  und zum Schluss gebt ihr 2 El Frischkäse dazu.

Ich wünsche euch einen schönen Tag :-)



 
 
 
 
 
 
 

Kommentare:

  1. Oh, das hört sich aber lecker an! Jammi!
    Das werde ich sicher nachkochen!

    Vielen Dank für das Rezept!

    LG Schnittchen

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    1. Hallo Lina...das kann ich wirklich empfehlen...:-) habe gestern unseren Blogsonntag verpasst....ich hole es nach :-) LG Simone

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    2. Hallo Simone,danke für deine tollen Ideen....ich koche die Hühnchepfanne gerade...und es riecht schon mal lecker:-))))

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    3. Guten Appetit Sabine...sie ist echt lecker :-)

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  2. Das mache ich morgen ! Danke schön lecker .
    LG margit

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  3. Hallo Margit..ist echt sehr lecker und passt zu vielen Beilagen..LG Simone

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