Montag, 10. September 2018

Sahnige Lutscher






Hallo ihr Lieben.....

da bin ich wieder. Mein Urlaub ist vorbei und es gibt wieder regelmäßig tolle Rezepte..... :-)

Heute fange ich mit Oma´s Lollis an..... Erinnerungen an meine Kindheit. Wenn nichts Süßes im Haus war, stand ich mit meiner Schwester in der Küche und ruckzuck hatten wir einen leckeren Lolli oder Lutscher. Damals nahmen wir als Stäbchen die Holzklammern aus der Waschküche unserer Mutter. :-D


Rezept für 4 Stück

1 El Butter, 70 g Kaffeemilch oder Sahne, 150 g Zucker


Alle Zutaten in einen kleinen Tiegel geben, schmelzen lassen und bei mittlerer Temperatur ca. 20 min einköcheln lassen, bis es eine zähflüssige, bräunliche Masse ergibt.

Einen Teller leicht einölen, mit einem Esslöffel 4 runde Kleckse darauf geben und kleine Holztstiele in die Zuckermasse stecken.


Auskühlen lassen und an Kinder oder Enkel weitergeben . :-)

Alles Liebe

Simi :-)




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