Samstag, 2. August 2014

Nudelsalat

 
 


Vielleicht sucht ihr noch einen Salat für euer Mittagessen. Ich hatte heute Nudelsalat mit Thunfisch für euch , den habe ich in Italien gegessen und jetzt ein bisschen umgewandelt, damit wir ihn als Sama nehmen können.

Rezept für 2 - 3 Personen....

220 g gek. Nudeln , 1 kl. geraspelte Zucchini, 1 Dose Thunfisch mit Pfeffer und Salz würzen und vermischen.Dressing aus 3 El Frischkäse oder Quark,1 Eigelb, 1 El Olivenöl , Pfeffer, Salz , 2 Tl Balsamico, 1 El  frisch gehackten Basilikum und ein bisschen Milch vermischen. Über den Salat gießen und 6 halbierte Kirschtomaten unterheben.

Wer keinen Fisch im Salat mag, nimmt einfach Kochschinken oder Schinkenfleischwurst :-)



 
 
 

 









Kommentare:

  1. Liebe Simone,
    vielen Dank für Deine tollen kreativen Ideen :-)
    Ich habe deinen Blog auf meiner facebook Seite von Weight Watchers Center Hamminkeln geteilt. Meine Teilnehmer werden dir dankbar sein und du bekommst bestimmt jede Menge neue Fans.
    Viele Grüße
    Melanie Steinkamp

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    1. Liebe Melanie.....vielen Dank ,das freut mich sehr...ich habe in der Fb - Gruppe auch schon von dir gelesen und weiß, dass du eine super symp. Beraterin bist...Liebe Grüße und einen schönen Tag.....Simone :-)

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  2. ☆Petra Wäscher☆23. September 2014 um 00:40

    Hallo Simone, den Nudelsalat habe ich jetzt auch schon mehrfach gegessen. Eine kleine Dose Mais und eine Zwiebel kleingeschnitten gibt es bei mir noch dazu :) vor allem vor und für den Nachtdienst ist der Salat ruckzuck zubereitet...deine Rezepte sind ein absoluter WWAlltagsbegleiter..vielen, vielen Dank für immer neue und leckere SAMA -Rezeptideen ☆☆
    Lg Petra Wäscher

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    1. Hallo Petra...danke,das freut mich sehr...ich esse ihn mit Mais auch gern...werde demnächst mal noch ein neues Nudelsalatrezept eingeben...mit Schinken und einfach nur eine Dose Mexikanische Gemüseplatte schmeckt er auch lecker....liebe Grüße Simone :-)

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