Quarktaschen

Schnell gebacken und lecker !

1 Rolle Blätterteig

250 g Quark 40%, 2 bis 3 EL Zucker, 1 Ei, 10 g Mehl oder Puddingpulver und 1 EL Sahne oder Kondensmilch

Die Quarkzutaten verquirlen, aus dem Blätterteig in 6 Quadrate schneiden. Die Quarkcreme darauf verteilen. Die Ecken verbinden und etwas zudrücken. Mit Kondensmilch einpinseln.

Bei 200 Grad O / U backen, bis sie goldgelb sind, das dauert ca. 12 Minuten.

Noch warm mit 1 EL geschmolzener Butter bestreichen und mit Puderzucker bestäuben.

Lasst es Euch gut gehen..... Simi :-)