Donnerstag, 26. November 2020

Nougatkugeln

 





Sie schmecken himmlisch :-)


Rezept für 30 Kugeln


150g Mehl, 50 g Speisestärke, 80 g Puderzucker. 1 Eigelb, 1 TL Vanillezucker, 120 g weiche Butter

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Er muss nicht kalt gestellt werden.

30 kleine Kugeln formen, auf ein Backblech legen und je eine kleine Mulde eindrücken.

Im vorgeheiztem Backofen bei 200 Grad O / U 10 bis 12 Minuten backen.


Für die Füllung 100 g Nougat in einem Wasserbad flüssig werden lassen, dann in die Mulden füllen.


Alles Liebe .... Simi :-)









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