Erdbeerlimes

Mein Tipp für  eure nächste Sommerparty ! :-)

Erdbeerlimes kann man pur wie eine Art Likör trinken oder als Mixgetränk in einem Gläschen Sekt. Egal wie, mit frischen, süßen Erdbeeren schmeckt er köstlich.

500 g Erdbeeren, 240 ml weißer Bacardi Rum oder Wodka, 120 ml Wasser, 120 ml Zitronensaft und 180 g Zucker

Den Zucker in kochendem Wasser auflösen und abkühlen lassen. 

Die Erdbeeren putzen und fein pürieren. Zuckerwasser, Zitrone und Rum mischen, die Erdbeeren dazu geben und gut verquirlen.

Den Limes durch ein feines Haarsieb gießen und in Flaschen abfüllen.

Eisgekühlt servieren. 


Alles Liebe

Simi :-)