Samstag, 3. Juni 2017

Kalter Hund








Hallo ihr Lieben....

heute habe ich eine echte Kalorienbombe für euch.

Aber ein dünnes Scheibchen mit einer Kugel Joghurteis sei uns doch vergönnt. :-)


Zu DDR - Zeiten fehlte er auf  keinem Kaffeetisch bei Oma zum Geburtstag. 


Rezept für eine 20er Kastenform

2 Tafeln Vollmilchschokolade, 2 Tafeln bittere Schokolade, 100 g Kokosfett, 170 ml Schlagsahne, 2 P. Vanillezucker

200 g Butterkekse

Die Kastenform mit Folie auslegen.

Das Kokosfett in einer Pfanne schmelzen, Sahne und Schokolade zugeben, bei niedriger Temperatur rühren bis die Schokolade zerlaufen ist. Vanillezucker untermischen.

Eine Schicht Schokolade in die Form streichen ,Kekse darauf verteilen. Das Ganze wiederholen ,bis alles aufgebraucht ist.

Mindestens 4 Stunden kalt stellen, bis die Masse fest wird.

Ca. 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen....und dann genießen.



Alles Liebe

Simi :-)



 
 
 




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