Dienstag, 8. März 2016

Freche Nudeln


 
 




Ich habe die Nudeln aus der WW- App gekocht ....ein klein wenig verändert, sie sind sehr lecker für die ganze Familie. Das Original findet ihr auf der HP von WW.

Rezept für 2 Personen

150 - 200 g Nudeln in Salzwasser kochen.

Für die Soße

1 Lauchzwiebel, 1 Karotte, 1 Tomate, 200 g pürierte Tomaten, 1 Dose Thunfisch, 3 El Frischkäse, Pfeffer, Salz und frisches Basilikum...50 - 80 ml Milch und 1 Tl Olivenöl

Die Zwiebel klein schneiden, die Karotte schälen und in sehr feine Würfel schneiden. In heißem Öl anbraten. Die Tomate in Stücke und die pürierten Tomaten zugeben und 10 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen. Würzen mit Pfeffer und Salz. 
Den abgetropften Fisch untermischen. Den Frischkäse mit der Milch verquirlen und unterheben.
Mit gehacktem Basilikum abschmecken.

Die Soße mit den Nudeln anrichten.


Simi :-D



 
 
 

 
 
 

Kommentare:

  1. Siehtn total lecker aus und eignet sich zum abnehmen man sollte aber nicht zu viel davon verzehren.

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    1. danke...ja das stimmt natürlich...von allem nur,bis man satt ist...nicht vollgestopft :-D

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  2. Hallo Simone, wieviel Frischkäse gibst Du denn in das Rezept??oder nach Gefühl??
    Petra

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    1. Hallo Petra....sorry... 3 El Frischkäse kommen in die Soße :-D ...LG Simi

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