Nudeln mit Spinat

Hallo ihr Lieben...

heute gibt es wieder ein sehr schnelles Gericht....lecker und leicht nach zu kochen.


Rezept für 2 Personen

250 g Nudeln, 1 Handvoll Cocktailtomaten, 400 g  TK - Blattspinat, 1 EL  Olivenöl, Pfeffer und Salz , 1 - 2 EL saure Sahne

etwas Parmesan oder Reibekäse


Nudeln in Salzwasser kochen.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Tomaten in Stücke anbraten, aufgetauten Spinat zugeben und würzen.
Wenige Minuten brutzeln lassen. Die Sahne unterziehen.

Die Nudeln abgießen, Teller anrichten und das Gemüse darüber geben. Mit Käse bestreuen.


Alles Liebe

Simi :-D