Hallo ihr Lieben ....
ich bin auf den Reis gekommen.... :-)
Das Gebäck schmeckt herrlich locker und fast wie echter Rührkuchenteig.
Die Törtchen sind schnell zusammen gerührt ...vielleicht backt ihr gerade eure Brötchen, dann stellt ihr die Förmchen einfach dazu :-)
So habt ihr immer ein leckeres Häppchen im Haus und kommt nicht in Versuchung die Milkaschokolade eurer Kids zu essen oder vielleicht abends heimlich das Nutellaglas zu holen :-) , um euch spätestens dann zu ärgern,wenn euch vom vielen Naschen mal wieder übel geworden ist. Solche Tage kennen wir bestimmt alle , sonst wären wir nicht hier ....im Blog :-)
Zutaten
1 weiche Banane, 50 g gemahlenen Milchreis, 1 Ei ,50 ml Milch, 1/2 Tl Backpulver, Saft einer halben Zitrone und 1 TL Zucker......bei Bedarf noch etwas Süßstoff...weihnachtlich gewürzt mit Zimt und 2 Tl Nüsse schmecken sie auch sehr lecker
Das Eiweiß zu Schnee schlagen, die Banane zerdrücken.
Alle Zutaten mit einem Rührgerät gut vermischen ,das Eiweiß zuletzt unterheben.
je 2 El in Silikonförmchen geben, ein paar Beeren dazu...und im Backofen bei 200 Grad 15 - 20 min backen.
Je nach Größe der Teilchen bekommt ihr 6 bis 8 Stück.
Oder ihr backt euch Gugls aus dem Teig und esst sie mit einem Klecks Joghurtbombe :-)
