Hallo ihr Lieben.....
heute habe ich wieder einmal ein schnelles Rezept aus meiner Heißluftfritteuse für euch. Es geht ruckzuck und es schmeckt lecker zu Nudeln oder Reis, aber auch einfach nur mit einer Scheibe Brot.
Rezept für 2 Personen
400 g Hähnchengeschnetzeltes, 2 Lauchzwiebeln, 200 g frische oder 1 Dose Champignons, Salz, Paprika süß und 3 TL Öl
250 ml Sahne
Hähnchen mit dem Öl, klein geschnippelte Zwiebeln , Salz und Paprikapulver vermengen. In eine geeignete Form geben. In die HLF stellen und 10 min bei 200 Grad brutzeln. Zwischendurch einmal durchrühren. Dann die klein geschnittenen Pilze mit leicht gewürzter Sahne darüber gießen und nochmals 10 min köcheln lassen. Fertig.
PS : Im Backofen braucht das Geschnetzelte bei 180 Grad ca. 35 min.
Simi :-)
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