Montag, 6. Februar 2017
DDR - Schokoaufstrich
Not machte erfinderisch.
Nudossi die ostdeutsche kleine Schwester von Nutella gab es nicht immer zu kaufen, also stellten wir unseren leckeren Brotaufstrich selber her.
150 g gezuckerte Milch ( heutiges Milchmädchen z.b. ) , 60 g Butter, 1 gestr. El Kakao und 50 g Nugatschokolade ( Nugana ) oder Nugat.
Früher gab es immer diese Doppelrollen in Goldpapier zu kaufen. :-)
Butter leicht erhitzen, gehackte Schokolade oder klein geschnittenes Nougat darin schmelzen. Mit Kakao und gezuckerter Milch vermischen und cremig rühren.
Kalt stellen und genießen. :-)
Dann gab es noch ein Rezept mit Milchpulver und Kakao, ganz ohne Schokolade drin. Wer das Rezept noch hat, darf sich gern bei mit melden.
Gruß Simi
Abonnieren
Kommentare zum Post (Atom)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen