Plätzchenzeit :-)
Zutaten für ca. 40 kleine Makronen
2 Eiweiß, 70 g Puderzucker, 40 g Quark, 100 g Kokosraspel
Eiweiß schnittfest schlagen. Die restlichen Zutaten untermischen und kleine Häufchen mit einem Teelöffel auf ein Backblech setzen. Bei 160 Grad 12 - 15 min backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Alles Liebe
Simi :-)
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