Apfelporridge

Unsere Großmütter nannten es Haferbrei, dick mit Zucker und Zimt bestreut, einen kleinen Klecks Butter darüber.....lecker.

Heute nennt man es Porridge...klingt doch gleich viel edler. ;-)

Man kann ihn durch wechselnde Zutaten an Obst und Gewürzen immer neu entdecken.

Rezept für 1 Person

200 ml Milch, 4 El Haferflocken, etwas Zucker nach Geschmack oder flüssigen Süßstoff, 1 Apfel, 1 Tl saure Sahne

Zimt

Die Milch mit den Haferflocken aufkochen, den Apfel schälen und klein geschnitten zum Porridge geben. Bei niedriger Temperatur wenige Minuten quellen lassen. Süßen und die Sahne unterziehen.

Mit Zimt bestäubt servieren.


Eure Simi :-D