Hallo ihr Lieben.....
vielleicht habt ihr am Wochenende auch ein bisschen mehr geschlemmt, als ihr vor hattet........ es war ja herrlich draußen....man konnte bis abends in schönen Straßencafés oder Biergärten sitzen, Cappuccino oder ein Glas Wein trinken........und vielleicht einen deftigen Flammkuchen essen, den es leider nicht als Sattmacher zu kaufen gibt.... :-)
Dafür gibt es heute Schonkost.... z.b. leckere Karottensticks....ihr könnt sie als Beilage essen...oder einfach nur so...zum knabbern als Snack :-)
Karotten in lange Stifte schneiden...in einer Mischung aus 1 Ei, Salz und 1 El gemahlenes Mehl wenden, auf ein Blech legen .... 1 El Lauchzwiebelröllchen darüber streuen und im Backofen 30 min bei 200 Grad backen....
Ein Dipp aus Joghurtquark vermischt mit Pfeffer, Salz, ein bisschen Zitronensaft und Schnittlauch passt auch dazu.....
ich wünsche euch einen wunderschönen Tag.....und wer letzte Woche Montag den Anfang noch nicht gefunden hat....der macht´s vielleicht heut ;-)
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