Mittwoch, 13. Januar 2021

Zucchinischeiben mit Käse

 





Hallo ihr Lieben....


das neue Jahr ist nun schon ein paar Tage her, gute Vorsätze haben wir sicher fast alle wieder. 

Ich zeige Euch zwischendurch  wieder ein paar Rezepte incl. Kalorienangabe. 

Ich nutze dazu eine altbekannte App mit Y..... :-). Gefällt mir persönlich besser wie W.... mit den ewig wechselnden Programmen. ;-) 

Ich nutze für manche Rezepte meine Heißluftfritteuse, ihr könnt dazu natürlich auch Euren Backofen nutzen. 


Also packen wir es an .....

Ein tolles Rezept für alle, die vielleicht abends weniger Kohlehydrate essen möchten, sind diese gebackenen Zucchinischeiben.


Rezept für eine 20er Form


1 Zucchini, 1 TL Öl, 50 g geriebenen Bergkäse, Pfeffer und Salz

Die gewaschene Zucchini in Scheiben schneiden, mit Pfeffer, Salz und Öl vermischen.

Die Zucchini mit dem Käse in die Form schichten, die obere Käseschicht noch weglassen. Die Form in die HLF schieben, 10 Minuten bei 180 Grad backen. Dann den restl. Käse darüber streuen und nochmals 5 Minuten bei 200 Grad überbacken.


Einfach und lecker.....bei gerade mal ca. 350 kcal ja nach Art vom Käse.


Alles Liebe Simi 




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