Sonntag, 31. Januar 2016

Banana Split.....als Dessert







Hallo ihr Lieben....

Banana Split bedeutet gespaltene Banane. In der klassischen, bekannten Zubereitung wird die Banane dabei als eine Art Boot mit Eis und Sahne serviert.

Bei mir gibt es heute eine Variante im Glas ....mindestens genau so lecker. :-)

Rezept für 2 Personen

5 Löffelbiskuits, 125 g Quark, 125 g Frischkäse, 1 Ei, 1 Banane Süßstoff oder ein wenig Zucker nach Geschmack, 1 Msp Backkakao, ca. 100 ml Milch

Das Ei trennen, das Eiweiß zu festem Schnee schlagen. Quark, Frischkäse und Süßstoff cremig rühren, den Eischnee unterheben. Die Banane halbieren.

Die Milch in einer tiefen Teller gießen, 4 Biskuits halbieren und in der Milch aufweichen.

Dann die Biskuits, Banane und Quarkcrem in Gläser schichten, mit Kekse beginnen.

Im Kühlschrank ca. 2 Std, fest werden lassen. Mit Kakao bestäuben, mit je einem Stück Biskuit garnieren.


Alles Liebe....

Simi :-D






 
 
 

Kommentare:

  1. Die sehen ja echt toll aus. Dankeschön für das Rezept, ein tolles Dessert. Hab einen schönen Abend.
    Liebe Grüße Sandra

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    1. Danke Sandra....:-) ich wünsche dir einen schönen Sonntag... LG Simi

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