Dienstag, 6. Oktober 2015

Tagesplan



Morgens

2 Rosinenbrötchen mit Pflaumenmus klick hier





Mittagessen

Kohlrouladen mit Kartoffeln

Die Rouladen für 4 Personen mit einer Füllung aus  400g zerkleinertem Hähnchenfilet, Sattmacherbrötchen in Milch eingeweicht, 1 kl. Zwiebel, 1 Ei, 1 Tl Senf, Pfeffer, Salz, Paprikapulver und etwas Majoran

Kleiner gemischter Salat mit Joghurtdipp







nachmittags 

Tassenkuchen aus der Mikro klick hier





Abendessen  klick hier






Snack  :

6 Plätzchen , 100 g Joghurt als Dipp





Rezept für 18 Stück


1 Ei, 20 g Dinkelmehl, 30 g Reismehl, 3 Tl Zucker, 1/2 Tl Backpulver, 1 / 2 Tl Zimt

Das Ei mit dem Zucker schaumig schlagen, die anderen Zutaten dazugeben und alles vermischen. Je nach Geschmack noch ein bisschen Süßstoff ; Vanille und / oder ger. Zitronenschale.

Je 1 Tl in Muffinsformen geben und bei 180 Grad ca. 12 bis 15 Minuten backen.

Heiß aus der Form drücken und bei der Hälfte der Plätzchen Löcher ausstanzen.
Nach völligem Erkalten je ein Plätzchen mit Pflaumenmus ohne Zucker bestreichen und eins mit Loch darüberlegen.


Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen