Sonntag, 3. Mai 2015

Trifle

 
 




Hallo ihr Lieben...

heute gibt es wieder Sama :-)

Trifle ist eine Süßspeise aus England....aus Biskuitkuchen, Obst, Schlagsahne und einer Art Puddingcreme ...aber auch die abgespeckte Version schmeckt sehr lecker.

Ich backe z.b. Sattmachermuffins oder Rührkuchen auf Vorrat, habe meist etwas davon im Gefrierschrank, man kann sie gut für dieses leckere Dessert nutzen.

Rezept für 2 - 3 Personen

3 Schokomuffins aus diesem Teig klick ...

200 g Quark, 2 El Joghurt, 1 Ei, 2 Tl Puderzucker und Süßstoff nach Geschmack

2 Handvoll Erdbeeren

Das Eiweiß mit dem Puderzucker zu Schnee schlagen, Eigelb , Quark und Joghurt cremig rühren. Den Schnee unterheben, mit Süßstoff abschmecken oder noch etwas Zucker  vom WE investieren :-)

Die Muffins zerbröseln und jeweils mit Erdbeeren und Quarkmasse zweilagig in eine Schüssel schichten. Vor dem Servieren eine Weile kalt stellen.

 
 
 
 
 
 
 


Ich wünsche euch einen wunderschönen Tag :-)

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