Donnerstag, 16. April 2015

Apfeldessert mit Knusperflocken







100 g  Quark und 1 El Joghurt, 1 Msp. Vanillezucker, 1 Apfel, 1 Orange, 1 El Haferflocken und 1 Tl Puderzucker

Den Quark mit Joghurt ,Vanille und Süßstoff nach Bedarf vermischen. 1 Tl abgeriebene Orangenschale zugeben.
Den Quark in eine Schale geben. Den Apfel in feine Scheiben schneiden, über den Quark legen, mit 2 El vom Saft der Orange übergießen.

Die Haferflocken mit dem Zucker in einer kleinen Pfanne erhitzen und karamellisieren lassen. Erkalten lassen und kurz vor dem servieren über  die Apfelscheiben bröseln.













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