Sonntag, 17. August 2014

Gulaschsuppe



Hallo ihr Lieben...

ich wünsche euch einen wunderschönen  Tag und möchte für neue Leser noch einmal das Wort  "Sama" erklären. Es bedeutet einfach Sattmacher . Das sind die Lebensmittel , die uns WW in eine Sattmacherliste gepackt hat.

Heut gibt es ein herzhaftes Gericht. Nicht, dass  Unwissende denken, bei WW ernährt man sich nur von Kuchen und Desserts :-)

Meine Gulaschsuppe ist Sama und sehr lecker... :-)

Rezept für 3 Personen

4 kleingehackte Zwiebeln in 3 Tl Öl anbraten. 500 g in kleine Stücke geschnittenes Schnitzelfleisch dazugeben. Mit Salz , Paprika und  Pfeffer würzen und gut anbraten.1 El Senf und 3 El passierte Tomaten dazugeben. 1 Karotte,1 Paprikaschote und 2 Tomaten klein schnippeln und ebenfalls in den Topf geben, gut vermischen und brutzeln lassen. Wenn alles gut braun ist schüttet ihr 500 ml Wasser dazu und lasst das Fleisch 25 min köcheln. Dann kommen 4 in klein geschnittene Kartoffeln und  6 in Scheiben geschnittene Champignons dazu. Alles gut vermischen und nochmals 500 ml Wasser aufgießen. Weitere 25 min köcheln lassen. Eventuell mit Pfeffer und Salz nachwürzen. Ich gebe auf jeden Teller einen Tl saure Sahne oder Frischkäse. Sattmacherbrot dazu reichen :-)



 
 

1 Kommentar:

  1. Die steht gerade auf dem Herd und sie riecht soooo lecker,
    habe schon mal probiert - sie schmeckt auch sehr gut, freue mich schon drauf.

    LG Ela

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